von Landfleischerei-Koch | Nov. 25, 2017 | Aktuelles, Presse/Medien
In der TINA vom 15. November 2017 ist ein schöner Artikel über unsere Landfleischerei erschienen. Katharina Koch steht im Wurstehimmel. So schön heißt hier die 600 Quadratmeter große Trockenkammer der Fleischerei, in der die berühmten hessischen Mettwürste „Ahle...
von Landfleischerei-Koch | Okt. 21, 2017 | Aktuelles, Presse/Medien
EXTRA Tip vom 21.10.2017 Die „selbstständige Unternehmerin“ Katharina Koch von der Landfleischerei Koch aus Calden repräsentiert für die Jury eine Top-Nachwuchskraft aus dem Fleischerhandwerk. Calden. Bereits zum 26. Mal zeichnete das Wirtschaftsmagazin...
von Landfleischerei-Koch | Juli 10, 2017 | Aktuelles, Presse/Medien
Grillfleisch aus einem Automaten, ein Himmel, in dem Würste trocknen, Bratwürste mit Gummibärchen… All dies gibt es bei der Landfleischerei Koch im nordhessischen Calden zu bestaunen – und genussvoll zu verzehren. Text: Marcus Thiele Was dem Frankfurter seine...
von Landfleischerei-Koch | Mai 30, 2017 | Aktuelles, Presse/Medien
Seit 140 Jahren: Landfleischerei Henry Koch Mit Tradition in die Zukunft Calden. Ab wann spricht man eigentlich von einem Traditionsunternehmen? Nach fünf, zehn oder 30 Jahren? Nach 140 Jahren auf jeden Fall! Am 28. April 1877 wurde die Landfleischerei Koch...
