von Landfleischerei-Koch | Juni 26, 2021 | Aktuelles, Presse/Medien
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Unser wunderschöner Film aus der Serie „A craftmanship...
von Landfleischerei-Koch | Feb. 3, 2018 | Aktuelles
Die Fleischereien der Innung Hofgeismar-Wolfhagen sichern die Zukunft der Ahlen Wurst Mit der Schließung des Kasseler Schlachthofes sei die Zukunft der nordhessischen Ahlen Wurst in Gefahr – so titelten die Zeitungen der Region vor einigen Wochen. Jetzt geben...
von Landfleischerei-Koch | Juli 10, 2017 | Aktuelles, Presse/Medien
Grillfleisch aus einem Automaten, ein Himmel, in dem Würste trocknen, Bratwürste mit Gummibärchen… All dies gibt es bei der Landfleischerei Koch im nordhessischen Calden zu bestaunen – und genussvoll zu verzehren. Text: Marcus Thiele Was dem Frankfurter seine...
von Landfleischerei-Koch | Feb. 17, 2017 | Aktuelles
Jeder Nordhesse, der sich außerhalb seiner Heimat aufhält, freut sich über ein Paket mit Ahler Wurscht. Und weil er seine Freude gerne teilen möchte, bringt er die Ahle auch gerne mit zu Freunden. Dort, am Esstisch in fernen Städten oder Ländern, spielt sich dann oft...
