von Landfleischerei-Koch | Okt. 25, 2018 | Aktuelles, Presse/Medien
Calden. Bei Fleischermeisterin Katharina Koch, Inhaberin der Landfleischerei Koch in Calden und jüngstem AFK-Mitglied, ist der Himmel zum Greifen nah, denn er hängt voller Wurst. Längst gelangen die Düfte des „Wurstehimmel“, wie der Reifungsort der Ahlen Wurscht über...
von Landfleischerei-Koch | Okt. 9, 2018 | Aktuelles, Presse/Medien
Katharina Koch, Inhaberin der Landfleischerei Koch in Calden, ist in den Mittelstandsbeirat beim Bundesministerium für Wirtschaft und Energie berufen worden. Der Beirat befasst sich mit der Lage und den Perspektiven kleiner und mittlerer Unternehmen (KMU) sowie der...
von Landfleischerei-Koch | Sep. 13, 2018 | Aktuelles, Presse/Medien
Ihre Vita ist beeindruckend: Masterabschluss an der Pariser Sorbonne, Unternehmerfrau im Handwerk 2017, seit diesem Jahr Inhaberin der Landfleischerei Koch und nun frischgebackene Meisterin. Wir haben Katharina Koch zum Interview eingeladen und mit ihr über den Wandel...
von Landfleischerei-Koch | Mai 29, 2018 | Aktuelles, Presse/Medien
In der aktuellen Ausgabe des „Foodie“-Magazins gibt Katharina Koch Grill-Tipps. Profi-Tipps: 7 Fragen an 3 Metzger 1) Was kommt bei Dir auf jeden Fall immer auf den Grill? Worauf freust Du Dich am meisten/kein Grillabend ohne…. Eine nordhessische...
von Landfleischerei-Koch | Mai 24, 2018 | Aktuelles, Presse/Medien
INTERVIEW MIT KATHARINA KOCH Was gibt’s bei dir zum Frühstück? Bircher Müsli oder Mettbrötchen? Weder noch. Ich liebe Cappuccino, Croissant und Marmelade. Und natürlich ein Brötchen mit Ahler Wurst. Du bist Unternehmerfrau 2017 geworden. Kannst du in einem Satz...
