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„Fleisch ist kein Gemüse“: Buch über Katharina Koch (HNA, 20. August 2022)

„Fleisch ist kein Gemüse“: Buch über Katharina Koch (HNA, 20. August 2022)

von Landfleischerei-Koch | Aug. 29, 2022 | Aktuelles

Die Fleischermeisterin Katharina Koch aus Calden ist in Nordhessen längst ein bekanntes Gesicht. Jetzt ist ihr besonderer Werdegang in einem Buch nachzulesen: „Fleisch ist kein Gemüse“. Calden – Was bewegt eine junge Politikwissenschaftlerin dazu, eine pulsierende...
BEEF! Magazin 03/22: Die besten Metzger der Welt

BEEF! Magazin 03/22: Die besten Metzger der Welt

von Landfleischerei-Koch | Juni 17, 2022 | Aktuelles

Es ging um die Wurst (Magazin „Guido“, Oktober 2021)

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von Landfleischerei-Koch | März 16, 2022 | Aktuelles

Altes Leben: Nach dem Abi will Katharina Koch raus aus dem nordhessischen Calden: In Berlin und Paris studiert sie Politikwissenschaften, wird in New York Mitarbeiterin der UN und plant eine Zukunft als Diplomatin. Bis sie hört, dass ihre älteren Brüder die...
TAG DES HANDWERKS – Katharina Koch ist Kampagnen-Botschafterin (HNA, 17. September 2021)

TAG DES HANDWERKS – Katharina Koch ist Kampagnen-Botschafterin (HNA, 17. September 2021)

von Landfleischerei-Koch | Sep. 20, 2021 | Aktuelles, Presse/Medien

Nordhessin wirbt fürs Handwerk VON GREGORY DAUBER Calden – Eigentlich war alles ausgemacht. Die beiden älteren Brüder sollten den elterlichen Betrieb in der fünften Generation übernehmen. Doch die wollten nicht – Katharina Koch schon. Seit nunmehr drei Jahren ist sie...
Katharina Koch ist Botschafterin der Handwerkskampagne

Katharina Koch ist Botschafterin der Handwerkskampagne

von Landfleischerei-Koch | Sep. 10, 2021 | Aktuelles, Presse/Medien

Mit der Handwerkskampagne stärken die Spitzenorganisationen des Handwerks in Deutschland das Image des Handwerks in Politik und Gesellschaft. Katharina wurde von den Machern der Kampagne ausgewählt, das Handwerk und natürlich insbesondere das schöne Fleischerhandwerk...
Handwerkskampagne 2021: Die Mini-Doku über Katharina

Handwerkskampagne 2021: Die Mini-Doku über Katharina

von Landfleischerei-Koch | Sep. 9, 2021 | Aktuelles, Presse/Medien

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Katharina Koch ist Botschafterin der Handwerkskampagne des Zentralverbands des Deutschen Handwerks 2021. Schaut euch hier den wunderschönen...
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  • Nordhessische Kultwurst – Lesung mit Fleischermeisterin Katharina Koch in Frankenberg (HNA, 10.11.2022)

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Wir sind eine kleine Wurst-Manufaktur, deren Streben nicht nur dem Geschmack gilt, sondern auch der Kultur und der Geschichte der echten Ahlen Worscht. Unsere Spezialitäten stammen aus unserem berühmten Wilhelmsthaler Wurstehimmel. Hier trocknen so beliebte Wurstköstlichkeiten wie die Wilhelmsthaler Feldkieker, oder Stracke, aber auch unser herzhafter Landschinken.

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